客家“巧克力”甜香菊花蛋糕
菊花蛋糕是客家特色小吃之一。蛋糕就像菊花。质地柔软甜美，甜美可口。
菊花蛋糕发表于100年前，据说今天还活着。
菊花蛋糕比普通蛋糕更凉爽，更香，而且看起来很漂亮。蛋糕香甜可口，可以咀嚼牙齿，并且具有降温和防火功能。
客家“碎沙”-牛的耳朵
牛耳也被称为耳饼。客家人称其为“耳-耳”。这是传统的客家三明治，因为它的形状类似于牛耳的形状。
与浓厚的手工面团，糯米粉，花生，芝麻混合，加糖，蟹露，沙茶酱，辛辣酱，裹在面团中并滚入耳朵加油。
口感酥脆，甜咸，是客家家族最喜欢的小吃。
客家“绿箭”-美味生姜
客家原糖是将生姜汁和红糖混合后制成的。柔软透明。味道清爽。生姜具有保湿和清凉的作用，当口干时，还可以减少人的苦味。
根据中医理论，生食者的口味温和，在肺，胃和脾脏中起主要作用，主要是出版，扑灭感冒，停止呕吐，康复，治疗感冒和感冒。也可以解决鱼蟹的毒害。
因此，感冒或容易晕眩的人可以随时准备姜糖。这可以很好地发挥作用。
客家“送”晒干
每客干是客家传统。客家人习惯于准备长期保存的干粮，以收割庄稼并在冬天迁徙。Per是其中之一。梅州客家人也称其为“卡其色”。
颜色为灰白色，横截面为金黄色半透明，果冻状，柔软，甜，甜而湿润，无毒，心肺湿润，咳嗽和腿部，发烧明显，口渴可以治愈脾脏和肠道。
客家“爆米花”-橙米
在1980年代以前的客家营地，在农历新年期间，有一位老师捡起黑锅和黑锅，走在街上，为村民们制作美味的新年菜肴。亚玛：奥伦的饭。
橙米是每个客家房屋的重要新年食物。除了糖的结合层外，大米的香气最大，因此大米和糖完全结合并咬在一起，并且糖在口中迅速溶解。碎米饭可以酥脆地吃
客家“切蛋糕”-白切蛋糕
切片的瓜，糖，花生，芝麻和韭菜油是制作白蛋糕的必要成分。
人们现在开始追求轻便和健康，因此今天的白切饼适合糖相对较轻的分布。
蛋糕是用砖做成的，通常用刀切成小块或小块。蛋糕很厚很纯。
客家“焦糖”-麦芽糖
客家生产麦芽糖已有600多年的历史了。纯麦芽糖，即蔗糖，是由大米，糯米，大麦，小麦，小米，玉米，高粱，绿豆和其他食物制成的。
纯麦芽客家杂粮少，具有纯正的甜度和浓郁的香气。入口柔和的味道是许多客家人的记忆。
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